Grape variety 100% Garnacha Blanca

Region Aragon, Spain

Appellation Cariñena DOP

Winery Bodegas Anadas, gevestigd in het hart van de DO Cariñena, is een van de oudste familiebedrijven in de regio, opgericht in 1935. Het CARE-project is een exclusief, innovatief en een toegewijd initiatief dat de hoogste kwaliteitswijnen voortbrengt. Elk aspect van wijnproductie, van zorgvuldig geselecteerde wijngaarden tot vinificatie-infrastructuur, wordt met grote nauwkeurigheid gekozen. De opvallende etiketten, met afbeeldingen die de zon en het terroir van de wijn weerspiegelen, zijn het werk van de getalenteerde kunstenaar Enrique Torrijos. Vanuit een Engelstalig perspectief kan CARE ook worden opgevat als het diepe respect en de zorgzaamheid die Bodegas Anadas toont bij het creëren van al hun wijnen.

Food pairing Aperitief, tapas & zachte kazen zoals manchego