Domaine Jean Collet & Fils, Crémant de Bourgogne Brut

Een heerlijke mousserende wijn uit de Bourgogne-regio met tonen van brioche, witte vruchten en citroen, gevolgd door een kruidige afdronk. Gemaakt volgens de méthode traditionelle, waardoor het een tweede gisting op fles ondergaat.

Wijnen

Winkel

Domaine Jean Collet & Fils, Crémant de Bourgogne Brut

Categorieën Bourgogne, Frankrijk, Mousserende wijn Tags Citrusvruchten, Gist, Kruiden & Specerijen

€21.85

Op verlanglijst

Type wijn	Mousserende wijn
Land	Frankrijk

Beschrijving

Beschrijving

Druivenras(sen): 100% Chardonnay

Streek: Bourgogne, Frankrijk

Bourgogne streek

Appelatie: Bourgogne AC

Domein: Het wijnhuis Jean Collet, opgericht in 1952, kreeg later versterking van zoon Gilles, waardoor het de naam Jean Collet & Fils kreeg. Gelegen in het hart van Chablis, bevinden de kelders zich op de beste hellingen langs zowel de linker- als rechteroever van de Serein rivier. Het domein beslaat 37 hectare, verdeeld over Chablis Grand Cru (0,51 ha), Chablis Premier Cru (17,71 ha), Chablis (16,4 ha) en Petit Chablis (1,65 ha). De filosofie van het domein is gebaseerd op het “lutte raisonnée” principe, waarbij de wijnstokken op een verantwoorde manier worden bewerkt om het unieke terroir tot zijn recht te laten komen.

Lekker bij: Aperitief of dessertwijn